En Galicia uno de los mariscos estrella son los mejillones, ya no solo por sus nutrientes con una fuente importante de hierro para mantener los huesos fuertes y saludables sino también por su versatilidad y su bajo coste económico.
Tarta de queso cremosa con una cobertura de fresa, el contraste del queso junto a la mermelada hace una combinación genial, de las que te hace repetir; en definitiva, súper rica.
Flan de queso y leche condensada que se hace en olla express y en tan sólo 12 minutos, rápido no! rapidísimo. La textura varía dependiendo de la cantidad de huevos, su sabor…..me deja sin palabras porque está delicioso, ¡pero claro! … Continuar leyendo
Una forma diferente, pero igual de buena, de hacer la tortilla de patatas. En este caso se han añadido espinacas, pero se puede hacer también con otras verduras que os gusten más. Anímate a hacerla y … Continuar leyendo
Unas ricas espirales que se pueden tomar frías o calientes se pueden hacer también con jamón, chorizo o con cualquier otro ingrediente. Para un entrante o para una divertida merienda.
Esta receta admite muchísimas variedades. Dependiendo de los gustos de los comensales, puedes hacerlos con unos ingredientes u otros. En este caso se han hecho con chorizo, bacon y queso. Una delicia que se prepara … Continuar leyendo
