SOLOMILLO DE CERDO con champiñones en salsa. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (800 gr), 300 gr de champiñones, 2 cebollas tiernas, 2 dientes de ajo, 200 ml de nata para cocinar, 200 ml de caldo, … Continuar leyendo
Categoría: Carnes
Lomo de cerdo al horno fácil y jugoso
Le puedes poner de guarnición unas patatitas echando parte de la salsa del asado, aquí te dejo unas recetas de acompañamientos que le vienen de maravilla: patatas fritas sin aceite, arroz blanco, patatas chip y unas ricas ensaladas.
Pechugas rellenas de jamón y queso
Las pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu es una de esas recetas fáciles que con pocos ingredientes bastante económicos que los puedes encontrar en cualquier super, obtendrás un plato ideal que te servirá para cualquier ocasión.
PATATAS GUISADAS CON CARNE
Parece que el tiempo revuelto nos vuelve a acompañar, así que hemos aprovechado para recuperar la cuchara, uno de nuestros mejores acompañantes cuando el fresquito está presente.
ALBÓNDIGAS CASERAS DE LA ABUELA
Que tendrán las madres y abuelas que todas las comidas que preparan con tanto cariño y esmero les salen tan divinas ?… En este caso, este plato es de los que siempre al final, toda … Continuar leyendo
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA
Hoy preparamos unas albóndigas con salsa de cebolla que quedan ricas ricas, ya veréis que la salsa es muy sencilla pero te aseguro que vas a necesitar pan.
ALBÓNDIGAS EN SALSA
Las albóndigas, en casa, siempre triunfan, y en esta ocasión, no fue para menos. La primera vez las preparé tal cual pero la segunda, como ya os podéis imaginar, hice algunas modificaciones. ¡Espero que os … Continuar leyendo
albóndigas a la jardinera
Si hay una forma de contentar a todos en casa, .. es haciendo unas ricas y jugosas albóndigas. Se pueden preparar de muchas maneras diferentes, variando la forma de aliñar, los ingredientes o tipo de salsa … Continuar leyendo
CROQUETAS CASERAS
Son ideales como entrante y aperitivo en caso de invitados, .. y perfectas para llevar en tus salidas al campo y montaña, .. ya que frías están también riquísimas. Puedes hacerlas, de lo que prefieras: jamón … Continuar leyendo
RECETAS DE CARNE ECONÓMICAS PARA FIESTAS
Con este recopilatorio de carnes para fiestas, quiero demostrarte que no hace falta gastarse una fortuna para preparar platos deliciosos y quedar de lujo. Ahora que llega Navidad, sorprende a los tuyos con deliciosas recetas … Continuar leyendo