Fideua a mi manera

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Ya se sabe que los domingos son días de paellas y arroces, pero también de fideuas. Así que ayer domingo, preparamos una estupenda “fideua a mi manera” aprovechando unos calamares que nos habían regalado y … Continuar leyendo

Arroz a la griega

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 La cocina griega se caracteriza por ricos aromas y sabores. También hay que decir que suelen ser recetas muy sencillas y saludables. Llena de mucho colorido por las verduras y hortalizas que siempre utilizan en … Continuar leyendo

Risoto básico con setas

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El risotto es un plato tradicional de la cocina italiana elaborado con dos ingredientes principales el arroz y el queso parmesano. La mezcla de estos dos ingredientes dan el sabor característico y cremoso a esta … Continuar leyendo