Cocas de patata súper ligeras típicas de Mallorca. Especialmente famosas son las cocas de patata de Valldemosa, un precioso pueblo de la sierra de Tramontana.
Categoría: Dulces tradicionales
Rosquillas de huevo de mi madre
Las rosquillas son un dulce muy típico español. Se hacen sobre todo para Semana Santa aunque creo que lo mejor es hacerlas todo el año porque están deliciosas.
ROSCOS DE VINO CASEROS
Aquí tienes la receta de los roscos de vino caseros, un dulce tradicional que se consume sobre todo en Navidad, pero que está igual de rico todo el año. Esta receta resulta buenísima, una textura y sabor … Continuar leyendo
ARROZ CON LECHE
Traemos hoy otro postre tradicional, de esos con los que nos hemos deleitado de pequeños. Hechos por nuestras madres o abuelas. El arroz con leche es un plato típicamente español que parece tener su … Continuar leyendo
Pastel vasco
Ingredientes para 6 o 8 raciones 4 huevos 1 vaso ( 200 ml) de azúcar 2 vasos y medio de leche entera (500 ml) 1 vaso (200 ml) de harina de trigo Mantequilla (para untar … Continuar leyendo
Appelflap dulce holandés
El appelflap es un dulce de origen Holandés, está hecho a base de hojaldre en forma triangular y va relleno de manzana, canela y se le puede añadir uvas pasas y almendras picadas.
Torrijas de Carmona
INGREDIENTES Pan de rebanadas de no más de 2 cm de espesor Preferiblemente pan casero de dos días antes (Absorben mejor la Leche o el Vino) Medio litro de Leche (por barra de Pan) 125 … Continuar leyendo
Carmelas de Jerez
Las carmelas de Jerez, son unos bollitos dulces rellenos de crema muy típicos de Cádiz. Fueron inventadas en la pastelería La rosa de oro, y a día de hoy son el dulce de mayor tradición en … Continuar leyendo
Milhojas de merengue italiano
Esta receta de milhojas la hemos preparado con merengue italiano. La textura es muy consistente y el resultado, más que delicioso.
Pasteles de Belen
Pasteles de nata o Pasteis de Belém como más se los conoce…unos dulces cuya receta es todo un secreto. Julia y sus recetas.