Pasteles de nata o Pasteis de Belém como más se los conoce…unos dulces cuya receta es todo un secreto. Julia y sus recetas. … Continuar leyendo
Categoría: Dulces tradicionales
Milhojas de crema pastelera
Vamos a preparar un milhojas de crema casero y fácil; una receta dulce que nos encanta, un postre de los de siempre, de los que preparaban nuestras madres o abuelas ya fuera para celebrar un cumpleaños … Continuar leyendo
CANUTILLOS RELLENOS DE CREMA
Los canutillos rellenos de crema son un dulce tradicional que tiene múltiples versiones y, aunque se pueden rellenar de nata, en esta ocasión haremos la receta original haciéndolos con crema pastelera. Se pueden hacer los canutillos … Continuar leyendo
NATILLAS CASERAS DE VAINILLA
Hoy vamos a preparar unas deliciosas natillas caseras de vainilla. Una receta de toda la vida, de nuestras madres y abuelas que tendremos listas en muy poco tiempo: unos diez minutos de elaboración, dejar templar y … Continuar leyendo
ALFAJORES DE MAICENA
Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país. Claro está que en cada país fue cambiando su forma sus rellenos … Continuar leyendo
ROSQUILLAS DE MAMÁ ROSA
Unas deliciosas rosquillas que vienen de perlas para acompañar el café de la tarde! Aunque si eres muy golos@, también van de lujo con el desayuno!! … Continuar leyendo
PESTIÑOS CASEROS CON MIEL O AZÚCAR
La Semana Santa, como el resto de fiestas religiosas, es tiempo de torrijas, leche frita, pestiños, buñuelos, roscos y rosquillas, robiols o empanadillas dulces. Repostería popular y tradicional que no debemos, ni queremos perder. … Continuar leyendo
TORRIJAS TRADICIONALES
Es hora de merendar y que mejor que hacerlo con unas deliciosas, tiernas y jugosas torrijas tradicionales. Hemos preparado la mitad rebozadas en azúcar y la otra mitad bañadas con miel. … Continuar leyendo
Coca de forner o coca de pan
Esta es una coca típica de Cataluña, es muy sencilla de hacer y con un chocolate caliente esta deliciosa … Continuar leyendo
Leche frita apta para celiacos
Hoy vamos a ver como hacer una leche frita casera, que es un postre que me recuerda mucho a las torrijas de toda la vida, con su azúcar y su canela. En este caso además apta para … Continuar leyendo