TARTA DE MANZANA

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La Tarta de manzana es todo un clásico de la repostería y por ello, hay muchas maneras de hacerla. Esta vez, te traigo la elaboración de mi madre, una tarta fácil que ella suele preparar muy a … Continuar leyendo

BUÑUELOS DE BACALAO

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¿Preparados para saborear los Buñuelos de Bacalao más esponjosos y ligeros que hayáis probado hasta ahora? Vienen acompañados de una Salsa Mahonesa al Pesto que seguro la váis a querer incorporar a otros platos por que reune frescura, sabor y … Continuar leyendo

CACHOPO ASTURIANO

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En la receta de hoy te enseño a preparar el cachopo asturiano en su versión más tradicional: jamón serrano y queso. Es uno de los mejores platos que tenemos en la gastronomía asturiana y si … Continuar leyendo

SEPIA EN SALSA

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Esta receta es sencillisima no tiene ninguna complicación, pones todos los ingredientes juntos y se va haciendo sola. Para hacer esta receta he utilizado sepias pequeñas congeladas, salen muy bien y ya vienen limpias, puedes utilizar … Continuar leyendo

ALFAJORES DE MAICENA

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Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país. Claro está que en cada país fue cambiando su forma sus rellenos … Continuar leyendo

PATATAS REVOLCONAS O MENEÁS

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Las patatas revolconas o meneás o son un plato tradicional de mi tierra Salamanca además también son típicas en Ávila y parte de Extremadura. La preparación de este plato es muy sencilla y con ingredientes económicos, y yo ha día de … Continuar leyendo

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