Como está haciendo un calor que no es habitual, os dejamos un recopilatorio de recetas ligeras para el verano. Son ligeras, sanas y muy fáciles de preparar. Qué te parece esta opción? … Continuar leyendo
Categoría: Primer plato
Berenjenas rellenas de verduras
Esta receta de berenjenas rellenas de verdura es una opción vegetariana saludable y muy mediterránea. El plato es fácil de preparar y siempre resulta un éxito. … Continuar leyendo
Rollo de espinacas con salmón
Una receta original y muy fácil de elaborar. La mezcla de sabores te sorprenderá. … Continuar leyendo
Pastel de calabacín y salmón
El calabacín es una de las verduras que más se consumen en casa, así que hay que buscar distintas formas de cocinarlo, y una de las formas es hacerlo en forma de pastel. El de hoy … Continuar leyendo
Gazpacho andaluz
El Gazpacho Andaluz es tan refrescante que es estupendo para combatir el calor. Esta sopa fría de tomate suele prepararse para los meses calurosos y se puede hacer de muchas formas distintas. … Continuar leyendo
Arroz frito con jamón y tortilla
Muchas veces no sabemos que hacer de comer y nos apetece algo ligero pero también bajo en grasas, que nos lleve poco tiempo y que además esté rico, pues este plato es ideal porque cumple … Continuar leyendo
Salmorejo
El salmorejo es una crema de verduras que se pone normalmente como entrada o primer plato y que se suele servir fría y con acompañamiento, bien sean trocitos de pan tostado, jamón serrano o … Continuar leyendo
Alcachofas con jamón
Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que hacen dieta, siempre y cuando no abusemos del … Continuar leyendo
Tortilla de espárragos trigueros y gambas
Un plato casero, económico y rápido que te soluciona fácilmente una cena para toda la familia ya que es muy sana y sin apenas grasas que pueden comer todos. … Continuar leyendo
Musaka o moussaka (pastel de berenjenas con patatas y carne)
Musaka o pastel de berenjenas es un plato de origen árabe, pero la versión que más se conoce es la griega. Si nunca habéis preparado este plato, hacedlo. El esfuerzo merecerá la pena, ya que … Continuar leyendo