FABADA ASTURIANA

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Aquí tienes la receta original de la fabada asturiana y también nuestra versión de este gran plato universal. Nosotros añadimos alguna idea al estilo del sur. Que no se enfaden los asturianos!! … Continuar leyendo

ARROZ CON LECHE

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  Traemos hoy otro postre tradicional, de esos con los que nos hemos deleitado de pequeños. Hechos por nuestras madres o abuelas.  El arroz con leche es un plato típicamente español que parece tener su … Continuar leyendo

Patatas bravas

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En esta receta, lo fundamental es la salsa que podremos hacer más o menos picante añadiendo cayena, pimientos rojos picantes o pimentón picante… Importante antes de empezar, tener preparadas unas buenas y frescas cervezas en … Continuar leyendo