Hoy nos hemos centrado en el arroz para dar algo de variedad y ampliar nuestro recetario de guarniciones. Como veréis, algunas de los recetas bien nos servirán como plato único para una cena.
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Bacalao al horno con pimientos y patatas. Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco, 2 cebollas, 2 pimientos verdes, 3 patatas, 4 huevos, 1 cucharada de pimentón, Aceite de oliva, Perejil.
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TORTILLA DE BACALAO con patatas y pimientos. Ingredientes: 300 gr de migas de bacalao desalado, 8 huevos medianos, 900 gr de patatas, 1/2 pimiento verde, 1/3 pimiento rojo, Un puñado de ajos tiernos, 50 ml … Continuar leyendo