Ensalada nizarda con toques latinos

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ENSALADA NIZARDA con toques LATINOS – Receta refrescante y saludable. Ingredientes: 1/2 cebolla tierna o morada, 4 hojas de lechuga, 1/2 pimiento verde, 1 tomate grande de ensalada, 3 latas de atún en conserva, el jugo de un limón, 4 huevos, 1 aguacate, aceitunas negras, 1 lata de anchoas (10-12 filetes). Para el aderezo: el jugo de una lima, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de cilantro, sal y pimienta.

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