Un guiso muy mediterraneo …un mar y tierra ¿ has probado juntar los calamares con las alcachofas? Pues verás que plato más gustoso y fino. Si lo acompañas con arroz blanco queda un plato muy completo, pero … Continuar leyendo
Categoría: Primer plato
Ensalada de arroz fácil y fresca
En verano, más que nunca, nos apetece comer platos fríos y sin necesidad de cocinar mucho, como por ejemplo este rica ensalada de arroz fácil y fresca. Un plato que se cocina en pocos minutos, es … Continuar leyendo
Recetas ligeras para el verano
Como está haciendo un calor que no es habitual, os dejamos un recopilatorio de recetas ligeras para el verano. Son ligeras, sanas y muy fáciles de preparar. Qué te parece esta opción?
Berenjenas rellenas de verduras
Esta receta de berenjenas rellenas de verdura es una opción vegetariana saludable y muy mediterránea. El plato es fácil de preparar y siempre resulta un éxito.
Rollo de espinacas con salmón
Una receta original y muy fácil de elaborar. La mezcla de sabores te sorprenderá.
Pastel de calabacín y salmón
El calabacín es una de las verduras que más se consumen en casa, así que hay que buscar distintas formas de cocinarlo, y una de las formas es hacerlo en forma de pastel. El de hoy … Continuar leyendo
Gazpacho andaluz
El Gazpacho Andaluz es tan refrescante que es estupendo para combatir el calor. Esta sopa fría de tomate suele prepararse para los meses calurosos y se puede hacer de muchas formas distintas.
Arroz frito con jamón y tortilla
Muchas veces no sabemos que hacer de comer y nos apetece algo ligero pero también bajo en grasas, que nos lleve poco tiempo y que además esté rico, pues este plato es ideal porque cumple … Continuar leyendo
Salmorejo
El salmorejo es una crema de verduras que se pone normalmente como entrada o primer plato y que se suele servir fría y con acompañamiento, bien sean trocitos de pan tostado, jamón serrano o … Continuar leyendo
Alcachofas con jamón
Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que hacen dieta, siempre y cuando no abusemos del … Continuar leyendo