![El rincón de Casa El Caminero](http://i1.wp.com/www.algomasquerecetas.com/wp-content/uploads/2018/04/alfajores-de-maicena1.jpg?resize=640%2C480)
Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país. Claro está que en cada país fue cambiando su forma sus rellenos e ingredientes. Es una «galleta» riquísima, que en este caso va rellena de dulce de leche, que puede ser sustituido por leche condensada una vez cocida.