![Cocina Andaluza](http://i1.wp.com/www.algomasquerecetas.com/wp-content/uploads/2018/01/migas-con-chorizo1.jpg?resize=640%2C426)
Las migas es un plato típico de la gastronomía de bastantes zonas de España y desde luego en Andalucía es una comida muy común sobre todo en invierno. Dependiendo de la zona, se preparan de manera distinta, nosotros siempre las hacemos con pan de 2-3 días con mucha miga que es como creemos que más buenas están.