Es un plato económico, fácil y rápido de preparar y, sobre todo, DELICIOSO. Eso sí, siempre con chorizo picante, y un par de trozos para cada uno
Categoría: Guisos
Arroz con habichuelas. Receta tradicional murciana
Un guiso tradicional murciano para no perdérselo. Completamente vegetariano. Combina los ingredientes que el antiguo campesino tenía a mano en su huerto de una manera magistral: habichuelas, alcachofas, nabo o boniato, arroz, buen pimentón, ajos … Continuar leyendo
Arroz con sepia y langostinos
El arroz es un alimento sano y aunque en los últimos años con el tema de las dietas proteicas se ha demonizado por su alto contenido en hidratos de carbono, es muy conveniente comerlo ya … Continuar leyendo
Guiso de calamares con fideos y patatas
Te propongo un guiso de calamares con patatas y fideos, una receta con mucho sabor y muy sencilla de hacer, que tendremos hecha en menos de una hora. ¡Espero que te animes a hacerla!
Cocido madrileño
Este es un plato muy tradicional de nuestra gastronomía, diferente dependiendo de la zona donde se cocine y también dependiendo de cómo nos guste en cada casa.
Fandango
El Fandango tiene muchísimos años de tradición, y es uno de esos platos que te resucitan en un día de frío. Es un guiso que consta de patatas con bacalao, ñora y algunos ingredientes más. … Continuar leyendo
Sopa de almejas
¿Qué os parece si hoy preparamos una sabrosa Sopa de almejas? Ideal para entonar el cuerpo cuando hace frío, una alternativa a las clásica sopa de pescado y con ingredientes bien sencillos.
Lentejas guisadas sin carne
Este guiso de lentejas es muy reconfortante y no se hace nada pesado. Sienta estupendamente y su forma de elaboración, hace que tenga mucho sabor. Te va a sorprender que con ingredientes tan básicos y sin necesidad … Continuar leyendo
Lentejas guisadas sin carne
Este guiso de lentejas es muy reconfortante y no se hace nada pesado. Sienta estupendamente y su forma de elaboración, hace que tenga mucho sabor. Te va a sorprender que con ingredientes tan básicos y sin necesidad … Continuar leyendo
Albondigas a la jardinera
Hoy os dejo un guiso de Albóndigas a la Jardinera que está delicioso. Con esta receta tendrás un almuerzo perfecto para toda la familia. Es una combinación de carne y verduras estupenda.