Te propongo un guiso de calamares con patatas y fideos, una receta con mucho sabor y muy sencilla de hacer, que tendremos hecha en menos de una hora. ¡Espero que te animes a hacerla!
Categoría: Cocina
Croquetas de cocido caseras
Las croquetas es una manera de aprovechar esos restos de carne, pescado, verduras…. que nos queda de alguna comida y que no se puede tirar. A veces por pereza ya que son entretenidas no aprovechamos … Continuar leyendo
Cocido madrileño
Este es un plato muy tradicional de nuestra gastronomía, diferente dependiendo de la zona donde se cocine y también dependiendo de cómo nos guste en cada casa.
Ensalada de pollo con salsa rosa
Una nueva receta de aprovechamiento para dar salida al pollo asado que nos pueda haber sobrado. Pero, no tiene por qué ser de aprovechamiento. También podemos prepararla con una pechuga a la plancha que podemos … Continuar leyendo
Pollo a la cerveza en el horno
Hoy cocinamos Pollo a la Cerveza con Guarnición al Horno. Una receta tradicional cocinada en cazuela de barro que ensalza el sabor y la jugosidad que adquiere el pollo al horno. Acompañado de una buena … Continuar leyendo
Pollo a la riojana
¿Te apetece comer un riquísimo pollo en salsa? Pues no le quites ojo a esta receta fácil de pollo a la riojana, porque además la haremos de forma rápida en unos 15 min en la olla exprés … Continuar leyendo
Cazuela murciana de berenjenas moxil
Un plato muy antiguo, de la época medieval, una cazuela de berenjenas, que en Murcia se llama moxil. No es un plato corriente en las cartas de los restaurantes, pero sí muy conocido entre las … Continuar leyendo
Bacalao al horno con salsa de tomate casera
Hoy cocinamos un riquísimo bacalao al horno con salsa de tomate. Es una delicia y queda muy jugoso. Una receta más para tener en cuenta si te gusta el bacalao.
Zumos detox caseros y fáciles
Hoy te propongo estos zumos detox caseros y fáciles; para prepararlos tan solo necesitas frutas, verduras, y hortalizas de buena calidad y por otro lado una buena batidora de vaso a la que seguro le vas a … Continuar leyendo
Carrilleras de cerdo en salsa (Olla rápida)
Suelen elaborarse guisadas o estofadas, ya que requieren de una cocción lenta y prolongada para poder disfrutar de su textura bien agradable, .. y es por esto, por lo que hoy las cocinaremos con ayuda … Continuar leyendo