Si te ha sobrado algo de carne picada y alguna salsa o caldo de algún puchero, puedes aprovecharlo para preparar estas facilísimas albóndigas. Son una opción estupenda tanto para comer o cenar.
El puchero es uno de mis platos preferidos, así que tengo que ingeniar recetas para aprovecharlo al máximo. Es muy sencilla de hacer, tan solo hay que añadir el doble de caldo que de arroz y esperar … Continuar leyendo
CREMADILLOS de crema y cabello de ángel. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre ( de cada lámina nos saldrán 8 ó 9 piezas), harina para empolvar la encímela, 1 huevo para pintar los de crema pastelera, … Continuar leyendo
ROSQUILLAS DE HUEVO típicas de Murcia. Ingredientes: 3 huevos, 200 gr. de azúcar, 150 ml. de aceite de oliva, 3 pares de sobres de gaseosas (gasificante), La ralladura de un limón, La peladura de una … Continuar leyendo
Bacalao al horno con pimientos y patatas. Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco, 2 cebollas, 2 pimientos verdes, 3 patatas, 4 huevos, 1 cucharada de pimentón, Aceite de oliva, Perejil.