Hacer pescado al horno es muy fácil y resulta una forma cómoda y limpia de elaborarlo, A la hora de comprarlo, vigila que los ojos estén nítidos y que parezca que te habla con ellos, las agallas que no estén blanquecinas y que la pieza esté tersa con las escamas brillantes.
Suelen elaborarse guisadas o estofadas, ya que requieren de una cocción lenta y prolongada para poder disfrutar de su textura bien agradable, .. y es por esto, por lo que hoy las cocinaremos con ayuda … Continuar leyendo
Originario de Rusia, este plato típico consiste en tiras de filetes de ternera cocinadas en una sabrosa salsa ( que habitualmente lleva setas u hongos y mostaza entre otros ingredientes ), .. y que se … Continuar leyendo
A esta sopa, se le pueden añadir más ingredientes de los que verás en la receta como por ejemplo: espárragos, habas, jamón, patatas, .. utilizar caldo de pollo en lugar de agua, no añadir cebolla … Continuar leyendo
Seis recetas dulces con hojaldre muy fáciles de hacer y con las que tienes el éxito asegurado.
Siempre presentes en nuestros menús las ricas albóndigas, ya que suelen gustar a todos en casa, .. y normalmente se pueden dejar preparadas con antelación y congelar si hacemos una buena cantidad.
