Las cocochas de bacalao al pil pil se preparan con muy pocos ingredientes pero que están para chuparse los dedos!! Un plato típico del País Vasco y con mucha tradición marinera.
Croquetas de pollo
Esta receta de croquetas es muy fácil, rápida y económica. Para su preparación podemos aprovechar pollo que nos haya sobrado al freírlo, del cocido o de la elaboración de algún otro plato, yo he utilizado … Continuar leyendo
Ensalada de judías blancas y bacalao
Las legumbres son fundamentales en nuestra alimentación diaria, por eso no deben faltar en nuestro día a día. Con esta Ensalada de judías blancas con bacalao además de tener un plato muy rico y refrescante conseguirás un … Continuar leyendo
Flamenquín cordobés
El Flamenquín cordobés es un rollo frito de carne de cerdo y jamón, aunque existen muchas variaciones de la receta en la que se le incluyen más ingredientes. Es un plato muy típico de Córdoba.
Ensalada de naranja y cebolla morada
Cada vez hace más calor y lo que te apetece es tomar algo ligero y no tener esa sensación de pesadez en el cuerpo. Ya el bochorno nos deja muy aletargados, como para permitir que … Continuar leyendo
Canelones de jamón cocido
Canelones de jamón cocido o canelones de jamón york, depende de donde os encontréis lo llamareis de una manera o de otra. Esta es una receta súper fácil de hacer y ademas, que casi es lo mas importante, es muy … Continuar leyendo
Bizcocho de piña y leche condensada
La humedad y esponjosidad de este bizcocho es increíble!!! Una mezcla de sabores y texturas que conquistará a todos!!
Cóctel de rape y langostinos
Este cóctel de rape y langostinos es un plato frío sencillísimo de preparar y muy festivo y vistoso, perfecto para invitados y ocasiones especiales. La textura firme del rape lo convierte en la opción perfecta para … Continuar leyendo
Pastel de pollo y espinacas
Una nueva receta sencilla y deliciosa, ideal para una comida o cena rápida. Se trata de un pastel de pollo y espinacas con base de hojaldre y mucho queso por encima.
Pastel de requesón
Los pasteles y tartas de queso rara vez quedan mal y se consumen prácticamente en todos los lugares. Existen tantos tipos de queso que las posibilidades de preparar dulce con este ingrediente son infinitas. En esta ocasión, … Continuar leyendo