Arroz meloso con bogavante y gambas, posiblemente el arroz más sabroso del mundo. Además, es muy fácil de preparar y el éxito con nuestra familia o invitados está garantizado. TAMBIÉN TE GUSTARÁ
Flan de queso y leche condensada en 12 minutos
Flan de queso y leche condensada que se hace en olla express y en tan sólo 12 minutos, rápido no! rapidísimo. La textura varía dependiendo de la cantidad de huevos, su sabor…..me deja sin palabras porque está delicioso, ¡pero claro! … Continuar leyendo
Boquerones en adobo
Los boquerones en adobo son típicos de Andalucía. Casi todos los bares los incluyen en sus tapas . La única variante es que te los sirvan sin la espina, unidos por el lomo o con la espina, … Continuar leyendo
Solomillo de cerdo Wellington
El solomillo Wellington es una forma muy clásica de preparar el solomillo de ternera, que es envuelto en paté de foie y en duxelles (una salsa hecha con champiñones y chalotas muy finamente picadas salteadas … Continuar leyendo
Bacalao con nata al estilo portugués (Bacalhau as natas)
El bacalao con nata es una receta típica portuguesa que podemos encontrar en la mayoría de los restaurantes del país luso. La receta consta de bacalao, patatas y una bechamel ligera que se enriquece con nata, es esta última la que … Continuar leyendo
Pisto
Una de las recetas de verduras mas ricas es el pisto. Hay muchas clases de pisto, según la zona donde nos encontremos. Este es el pisto andaluz, y como cada casa es un mundo, seguro … Continuar leyendo
Carne desmechada o ropa vieja
Hoy comparto la receta de la carne desmechada o mechada, también conocida comoropa vieja cubana. Se trata de una preparación muy popular que forma parte de la cocina tradicional de varios países del Caribe y de … Continuar leyendo
Arroz al horno
Arroz al horno
Corona de jamón, queso y aceitunas
Una receta casera y sencilla perfecta para merendar, de entrante o para una comida de picoteo y a los niños les encanta y ya sabéis yo encantada, sin conservantes, ni colorantes todo natural.
Spaghetti con salsa de jamón serrano
Es una salsa sencillísima de hacer en casa y le da otro aire a los típicos espaguetis o la pasta que elijamos. Puede recordar un poco a la carbonara que se hace con nata y … Continuar leyendo