Con un kilo de mejillones y unas papitas hemos hecho un guiso sabroso y rico. El secreto creo que ha sido por un lado la calidad de los mejillones y por otro no tener demasiada prisa. Un refrito lento, y cocer las patatas a fuego bajo, sin prisas.
Me gusta el pulpo y de todas las recetas que podemos hacer con él esta es la primera. Estamos muy contentos de como ha quedado, de su textura y de su sabor. Con Pan y Postre.
La más fresca y saludable del verano. ENSALADA DE PASTA Y FRUTA muy completa. Ingredientes: 300 gr de pasta, 4 huevos, 2 manzanas, 2 aguacates, el zumo de medio limón, 2 melocotones, 100 gr de … Continuar leyendo
SOLOMILLO DE CERDO con champiñones en salsa. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (800 gr), 300 gr de champiñones, 2 cebollas tiernas, 2 dientes de ajo, 200 ml de nata para cocinar, 200 ml de caldo, … Continuar leyendo
ENSALADA NIZARDA con toques LATINOS – Receta refrescante y saludable. Ingredientes: 1/2 cebolla tierna o morada, 4 hojas de lechuga, 1/2 pimiento verde, 1 tomate grande de ensalada, 3 latas de atún en conserva, el … Continuar leyendo
BROWNIE de chocolate con galletas OREO para relamerse de gusto 😋😋😋 Ingredientes: 200 gr de chocolate, 165 gr de mantequilla, 3 huevos y 2 yemas, 165 gr de azúcar moreno, 2 cucharadas soperas de harina, … Continuar leyendo
