Los fartóns son una especie de brioche alargadito que fue diseñado para poder mojarlos en la hortacha. La horchata se suele servir en vasos alargados y los valencianos diseñaron este bollito alargado para poder llegar hasta el fondo del vaso sin problemas . El fartón tiene una masa tierna pero consistente , porque debe absorber la horchata sin que se rompa el bollito y además van recubiertos con una fina capa de glaseado que los hace aun más irresistibles !!!
Los boquerones en adobo son típicos de Andalucía. Casi todos los bares los incluyen en sus tapas . La única variante es que te los sirvan sin la espina, unidos por el lomo o con la espina, … Continuar leyendo
Una vez que pruebes estos tomates macerados y ya no faltarán en tu nevera . Son súper rápidos de hacer y en un par de minutos los tendrás listos.
La humedad y esponjosidad de este bizcocho es increíble!!! Una mezcla de sabores y texturas que conquistará a todos!!
¿Tienes langostinos , tallarines , espinacas y queso? Pues mira estos tallarines lo tienen todo , cremosos , suaves, con una pinta apetitosa y con un rico sabor a marisco!! No hay quien se resista!
Un guiso muy mediterraneo …un mar y tierra ¿ has probado juntar los calamares con las alcachofas? Pues verás que plato más gustoso y fino. Si lo acompañas con arroz blanco queda un plato muy completo, pero … Continuar leyendo
