SEPIA EN SALSA

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Esta receta es sencillisima no tiene ninguna complicación, pones todos los ingredientes juntos y se va haciendo sola. Para hacer esta receta he utilizado sepias pequeñas congeladas, salen muy bien y ya vienen limpias, puedes utilizar … Continuar leyendo

ALFAJORES DE MAICENA

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Esta es una receta que voy a agrupar dentro de recetas internacionales, receta árabe que adoptó múltiples variaciones de alfajores dependiendo del país. Claro está que en cada país fue cambiando su forma sus rellenos … Continuar leyendo

PATATAS REVOLCONAS O MENEÁS

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Las patatas revolconas o meneás o son un plato tradicional de mi tierra Salamanca además también son típicas en Ávila y parte de Extremadura. La preparación de este plato es muy sencilla y con ingredientes económicos, y yo ha día de … Continuar leyendo

Pastel de patata

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El otro día que se hizo puré de patata para la cena sobró mucho y se volvió a reutilizar en un pastel de patata para el día siguiente, con ingredientes básicos se obtiene un plato … Continuar leyendo