Una cervecita y tenemos un tapeo de los buenos.
Categoría: Aperitivos
TOSTAS TÍPICAS REGIONALES
En los últimos años las tostas se han extendido por toda la geografía española. Así que para nuestro posts de hoy, hemos pensado en una recopilación de tostas típicas regionales. Podríamos definir la tosta como una … Continuar leyendo
RELLENOS PARA MEDIASNOCHES Y PANECILLOS
Aquí tienes muchas ideas de rellenos para medias noches, panecillos y croissants fríos, tanto dulces como salados.
TORTILLITAS DE GAMBAS CON CERVEZA
Son típica de Andalucía, donde se puede encontrar diferente manera de elaborarlas según la zona, como las famosas tortillitas de Camarón de Cádiz o las de gambas de Huelva. Se cambiar el agua por cerveza e … Continuar leyendo
CALAMARES A LA ROMANA
Hay un poco de confusión con la elaboración de la receta de calamares a la romana. Para mi los de toda la vida sólo llevan harina y el rebozado de huevo, pero mucha gente los llama … Continuar leyendo
BOQUERONES EN ADOBO FRITOS
Estos boquerones en adobo fritos son unos de los grandes clásicos del tapeo del sur. Aquí os dejamos la receta tradicional.
MEJILLONES EN ESCABECHE
Aprende a hacer tú mism@ los mejillones en escabeche con este sencillo paso a paso. Es mucho más fácil de lo que te imaginas. Y lo casero siempre sabe mejor!
AROS DE CEBOLLA
Pues aquí estamos de nuevo con otra receta fácil fácil, y que seguro que a muchos les va a sorprender lo sencilla que es, unos aros de cebolla.
Tortilla de calabacín
La tortilla de calabacín es una de esas recetas que lo tienen todo: sana, fácil de hacer, económica y, como no, muy, muy rica. Otra de sus ventajas, que es una estupenda forma de que los … Continuar leyendo
Flamenquines de solomillo de cerdo
El flamenquín tiene su origen en Córdoba (Andalucía), y hoy en día es un plato muy tradicional habiéndose extendido por otras zonas del país. Fundamentalmente consiste en un filete de carne que rellenamos y envolvemos … Continuar leyendo