Pollo kung-pao

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Nos vamos a la China más profunda, a la provincia de Szechuan, cuya cocina se caracteriza por unos sabrosos y muuuy picantes platos. La maravillosamente aromática pimienta de Szechuan está presente en todas las elaboraciones, … Continuar leyendo

Canelones de pollo

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Los canelones de pollo son una receta estupenda de pasta que gustará a toda la familia, sobre todo a los más peques. Aunque algún mayor habrá que disfrute mas que un niño con esta receta.

Moussaka griega

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Esta es la receta tradicional de moussaka griega de berenjena. La hemos preparado con carne de ternera que es más habitual en nuestra cocina. Si quieres aligerar el plato puedes enternecer las berenjenas y la patata en el … Continuar leyendo