Una receta de pollo en brocheta muy sabroso, ideal para comer sano y que no sea muy soso.
Categoría: Carnes
Croquetas de pollo
Esta receta de croquetas es muy fácil, rápida y económica. Para su preparación podemos aprovechar pollo que nos haya sobrado al freírlo, del cocido o de la elaboración de algún otro plato, yo he utilizado … Continuar leyendo
Flamenquín cordobés
El Flamenquín cordobés es un rollo frito de carne de cerdo y jamón, aunque existen muchas variaciones de la receta en la que se le incluyen más ingredientes. Es un plato muy típico de Córdoba.
Codillo de cerdo asado a la miel
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo. Se trata de una especialidad de la cocina alemana donde es habitual acompañarlo con un puré de guisantes.
Escalopines de ternera en salsa Strogonoff
Originario de Rusia, este plato típico consiste en tiras de filetes de ternera cocinadas en una sabrosa salsa ( que habitualmente lleva setas u hongos y mostaza entre otros ingredientes ), .. y que se … Continuar leyendo
Pollo al chilindron
Plato típico del noreste, sobre todo en Aragón, Navarra y La Rioja, y consiste en un guiso de carne, normalmente cordero o pollo, con hortalizas de color rojo, como el tomate y el pimiento, junto … Continuar leyendo
Pollo en pepitoria
Esta receta es sencilla, sabrosa, y te transporta a un lugar donde las madres y abuelas cocinaban platos llenos de aroma, hechos a fuego lento, con mucho cariño, y que reunían a todos los miembros … Continuar leyendo
Pastel de carne y huevos
Un pastel de carne muy fácil y exquisito, que se puede hacer el día anterior, por lo que es doblemente buena.
Pollo a la mantequilla
La receta del pollo a la mantequilla es una de esas recetas que tienen poquísimos ingredientes y se hace prácticamente sola. Si la pruebas vas a repetir ¿Te animas?
Patatas guisadas con costillas
Lo bueno de esta receta tan fácil es que no se tarda nada en hacer y su resultado es maravilloso. Perfecto para un día de esos que te llaman los amigos y te dicen que van … Continuar leyendo