Las tortillas son muy versátiles, admiten cualquier ingrediente y están buenísimas, creo que es una de esas comidas que nos gustan a todos. Cada cual pude añadir más o menos cosas, cambiarlas por otras que apetecen más o simplemente abrir el frigorífico y tirar de lo que tenemos en él, siempre es un acierto y triunfaremos seguro.
Un postre tradicional y muy sencillo, esto no quiere decir que sea menos rico que otros mucho más elaborados, al contrario ¡está para chuparse los dedos! Torrijas de turrón con pan hecho con nuestras propias manos. El crepitar de … Continuar leyendo
Una receta sabrosa, sencilla en su elaboración y para la cual usaremos ingredientes simples y económicos. Esta es otra alternativa para preparar un plato con carne picada que gusta a todo el mundo, con la … Continuar leyendo
En Galicia son muy pulpeiros, y no es de extrañar, porque es un producto realmente exquisito. Se consume durante todo el año, sobre todo en las fiestas.
La más fresca y saludable del verano. ENSALADA DE PASTA Y FRUTA muy completa. Ingredientes: 300 gr de pasta, 4 huevos, 2 manzanas, 2 aguacates, el zumo de medio limón, 2 melocotones, 100 gr de … Continuar leyendo
SOLOMILLO DE CERDO con champiñones en salsa. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (800 gr), 300 gr de champiñones, 2 cebollas tiernas, 2 dientes de ajo, 200 ml de nata para cocinar, 200 ml de caldo, … Continuar leyendo
