El nombre que denominan a estos ricos tallarines, se remonta a tiempos muy lejanos, cuándo las señoritas que ejercían la profesión (más antigua del mundo) preparaban estos sabrosos y riquísimos tallarines
Que tendrán las madres y abuelas que todas las comidas que preparan con tanto cariño y esmero les salen tan divinas ?… En este caso, este plato es de los que siempre al final, toda … Continuar leyendo
Para hacer esta receta, podéis adaptar los ingredientes un poco a vuestro gusto. Poner chirlas en vez de almejas, cambiar las habas por guisantes, las gambas por gambones o cigalas.
Es una receta sencilla que nos ofrece una carne tierna y sabrosa. Los ingredientes que lleva son muy comunes en nuestra cocina, por lo que en poco tiempo y con gran facilidad, nos podemos preparar … Continuar leyendo