Calamares a la romana

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Cualquier bar español que se precie tiene ricas raciones de este plato tan conocido por todos, quien no ha oído decir ¡Marchando una de calamares!

Huevos rotos con chorizo

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El plato de hoy es muy fácil, sin ninguna complicación pero que vuelve locos a todos, unos estupendos huevos rotos con chorizo, no me digas que no es un verdadero lujo sencillo y económico que alegra cualquier … Continuar leyendo

Merluza a la gallega

Es un clásico de la mejor cocina de siempre, perfecta para cualquier ocasión por su sencillez y su resultado final que es espectacular. Excelente para todos aquellos que no les gusta encontrar espinas en el pescado.