Se prepara generalmente con carne aunque tambien se puede hacer de pescado. Es un estofado en resumidas cuentas, solo que hecho a la manera tradicional, es decir, a fuego lento y con una cocción larga.
El caso es que estas tortitas de coliflor son una manera estupenda de tapear con una cerveza fresquita o un tinto de verano. Y aunque el tiempo no acompañe, ¿quien se resiste a comerlas? Yo … Continuar leyendo
Unos bollos dulces típicos de Málaga. Estos tradicionales bollos hacían que los domingos fueran más especiales si había en casa una bandeja para merendar.