El milhojas es un pastel de hojaldre muy típico en España, que puede estar relleno de diversas maneras, como por ejemplo: crema pastelera, nata o cabello de ángel. El milhojas es ideal para tomar de postre, … Continuar leyendo
Bizcocho de convento
Con esta receta queda un bizcocho alto y muy, muy jugoso, y es muy sencillo de preparar.
CONEJO GUISADO
Vamos con la receta que está de rechupete, pero de verdad de la buena..
Patatas a la riojana
Las patatas a la riojana es un guiso humilde que se elabora con muy pocos ingredientes, productos sencillos y económicos como las patatas, el chorizo o el pimiento choricero, que seguro tenéis por casa.
Canapés variados fáciles y rápidos
Estos Canapés variados fáciles y rápidos son perfectos para cualquier ocasión y ahora que de seguro ya estás pensando que vas a preparar para las próximas fiestas te van a venir de maravilla ya que son la … Continuar leyendo
Suquet de pescado y marisco
El Suquet de Pescado es un plato marinero originario de Pescadores y que se ha instaurado como tradición en la cocina mediterránea sobre todo entre las familias de Cataluña y Comunidad Valenciana. La receta en … Continuar leyendo
Mil hojas de crema pastelera
¿Sois de los que cuando llegan pasteles a casa y se abren, vuestros ojos lo primero que buscan son las milhojas?, en mi casa somos varios los que nos decantamos por ellas, y ahí viene … Continuar leyendo
Pollo asado en bolsa
Para esos días que tenemos muchas cosas que hacer en casa, además de preparar la comida, esta es una receta que nos va a venir muy bien. Con las bolsas de asar, tendremos un pollo … Continuar leyendo
Zarzuela de pescado y marisco
La zarzuela de pescado y marisco es uno de los guisos tradicional más sabrosos y completos de nuestra gastronomía. Una verdadera fiesta para todos los sentidos. La Cocina de Pedro y Yolanda.
Costillas de cerdo al horno con miel
Creo que para que unas costillas estén en su punto, es imprescindible que la carne esté jugosa.. , se desprenda del hueso con mucha facilidad, y éste quede completamente limpio y sin restos. Te traigo … Continuar leyendo