Huevos encapotados

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Divina cocina
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Preparamos esta receta de huevos encapotados con huevos a la plancha para ahorrar aceite y algunas calorías. Si lo prefieres puedes hacerla con huevos fritos. En muchas recetas de la red llaman también encapotados a los huevos con bechamel cocidos. Tradicioanlmente la denominación de huevos encapotados ha sido para esta versión que se prepara con huevos fritos o a la plancha.

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