Las legumbres son fundamentales en nuestra alimentación diaria, por eso no deben faltar en nuestro día a día. Con esta Ensalada de judías blancas con bacalao además de tener un plato muy rico y refrescante conseguirás un … Continuar leyendo
Categoría: Platos fríos
Ensalada de naranja y cebolla morada
Cada vez hace más calor y lo que te apetece es tomar algo ligero y no tener esa sensación de pesadez en el cuerpo. Ya el bochorno nos deja muy aletargados, como para permitir que … Continuar leyendo
Canelones de jamón cocido
Canelones de jamón cocido o canelones de jamón york, depende de donde os encontréis lo llamareis de una manera o de otra. Esta es una receta súper fácil de hacer y ademas, que casi es lo mas importante, es muy … Continuar leyendo
Ensalada campera
La campera es una ensalada de patatas con hortalizas, huevos, conservas de pescado y encurtidos. Es un plato imprescindible de las comidas veraniegas en España, en esa época del año aumenta su consumo y se aprovechan los … Continuar leyendo
Ensalada griega en tomate
Somos muchos los que decidimos cuidarnos un poco y preparar platos ligeritos. Pero a veces se nos atascan las ideas y no sabemos que cocinar. Aquí os dejamos esta receta que es una forma diferente … Continuar leyendo
Ensalada de patata clásica
Esta ensalada de patatas clásica es un plato fresco de lo más socorrido, una receta casera y sencilla además de económica pero sin embargo de lo más completa. Una ensalada de siempre y al gusto de todos.
Pasteles fríos para dejar hechos
Cuando el calor aprieta preferimos platos más fresquitos. Estos platos que te dejamos pueden prepararse con tiempo y aguantan varios días en el frigorífico, así que ya no hay excusa para no relejarse y dejar … Continuar leyendo
Pastel de calabacín y salmón
El calabacín es una de las verduras que más se consumen en casa, así que hay que buscar distintas formas de cocinarlo, y una de las formas es hacerlo en forma de pastel. El de hoy … Continuar leyendo
Gazpacho andaluz
El Gazpacho Andaluz es tan refrescante que es estupendo para combatir el calor. Esta sopa fría de tomate suele prepararse para los meses calurosos y se puede hacer de muchas formas distintas.
Salmorejo
El salmorejo es una crema de verduras que se pone normalmente como entrada o primer plato y que se suele servir fría y con acompañamiento, bien sean trocitos de pan tostado, jamón serrano o … Continuar leyendo