Patatas bravas

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En esta receta, lo fundamental es la salsa que podremos hacer más o menos picante añadiendo cayena, pimientos rojos picantes o pimentón picante… Importante antes de empezar, tener preparadas unas buenas y frescas cervezas en … Continuar leyendo

PATATAS REVOLCONAS O MENEÁS

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Las patatas revolconas o meneás o son un plato tradicional de mi tierra Salamanca además también son típicas en Ávila y parte de Extremadura. La preparación de este plato es muy sencilla y con ingredientes económicos, y yo ha día de … Continuar leyendo