Las temperaturas que estamos sufriendo estos días son completamente insoportables. Así que sólo nos apetece comer cosas frías, que se hagan rápido y sin necesidad de encender el horno. Hoy os traigo esta ensalada refrescante … Continuar leyendo
Categoría: Primer plato
Canelones de carne y paté
Unos canelones con mucha verdurita, carne y paté. Lo de meterle mucha verdura tiene su razón, aparte de lo buenos que quedan, sino que así se consigue camuflar las verduras para que tus hijos coman verduras sin … Continuar leyendo
Pollo al curry con piña y coco
Esta receta de pollo al curry con piña y coco tiene todo el sabor de los mejores currys asiáticos, un plato aromático intenso, sencillo pero perfecto para lucirte.
Arroz negro de sepia, calamares y gambones
Una receta muy sencilla cocinada en paella de 40 cm de diamtero y con la que pueden comer perfectamente 5 comensales. Su elaboración es muy sencilla, consta de un pechado de las verduras, un sofrito … Continuar leyendo
Pollo kung-pao
Nos vamos a la China más profunda, a la provincia de Szechuan, cuya cocina se caracteriza por unos sabrosos y muuuy picantes platos. La maravillosamente aromática pimienta de Szechuan está presente en todas las elaboraciones, … Continuar leyendo
Ensalada de arroz fácil y fresca
Un plato que se cocina en pocos minutos, es muy fácil y de lo más completo. Con este ensalada tendrás un plato único; rico y fresco para toda la familia. Es perfecto para preparar con … Continuar leyendo
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Hoy una apuesta segura, con este estupendo rollo de patata, que podrás rellenar y decorar con lo que más te apetezca o dar un repaso a tu nevera y despensa, .. y «echar a volar … Continuar leyendo
Coca de verduras con anchoas
Hoy os propongo una deliciosa coca de verduras con anchoas. Rico no, ricote.
Tomates rellenos con queso azul al horno
Te valen igual para una cena sana , que para una guarnición. RECETAS MACUMANI.
Ensalada de garbanzos con atún y tomates
Las legumbres son un alimento de lo más completo y nutritivo por eso hoy vamos a preparar esta ensalada de garbanzos con atún y tomates ideal para la época más calurosa. Aunque estemos acostumbrados a comer las legumbres … Continuar leyendo