Bacalao al ajillo

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Esta receta de lomos de bacalao al ajillo se preparar en pocos minutos y es una de las formas más deliciosas de disfrutar de un buen bacalao. Sigue estos consejos y verás qué maravilla de … Continuar leyendo

trucha a la sidra

Tanto la trucha como el brócoli aportan numerosos beneficios para nuestro organismo. Es un pescado semigraso que nos ayudará a tener buenos niveles de colesterol y es rico en magnesio, fósforo y potasio que nos vienen … Continuar leyendo

BACALAO AL PIL PIL

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El pil-pil es el nombre de la salsa que se produce al cuajarse los jugos del bacalao y el aceite cuando se cocina el bacalao.