La carne de cerdo no es la más festiva para las fechas que se acercan, a veces buscamos otro tipo de carnes más caras y con mayor enjundia para deleitar a nuestros comensales, pero es verdad que, como del cerdo gustan hasta los andares, hoy lo hemos vestido y presentado de fiesta para que cuando llegue a vuestras mesas se merezca una ovación.
Hemos versionado el famoso postre italiano tiramisú para darle un intenso sabor a limón, a lo que ayuda la crema de lemon curd y el limoncello en el que van bañado los bizcochos.
Estas costillas están para no para de rechupetear el palo una receta para comer con las manos, que es como más se disfruta a veces comiendo este tipo de platos. Las patatas completan el plato deliciosamente.
Nos encantan estas tartas de queso horneadas, son una auténtica delicia, y son casi tan fáciles como las que no se hornean. Así que con ella os dejo esperando que paséis una fantástica semana.
Esta tarta mousse queda muy buena, nada pesada y además con un estupendo sabor a Navidad.
En poco más de un mes ya estaremos en una de las épocas más importantes del año, la Navidad es una época de estar en familia y disfrutar alrededor de una mesa. Y por ello … Continuar leyendo
