Cocas de patata súper ligeras típicas de Mallorca. Especialmente famosas son las cocas de patata de Valldemosa, un precioso pueblo de la sierra de Tramontana.
Etiqueta: La Cocina de Pedro y Yolanda
El mejor pan casero hecho en casa
El mejor pan casero hecho en casa. Receta del horno de Sant Francesc de Inca en Mallorca.
ARROZ CON LECHE
Traemos hoy otro postre tradicional, de esos con los que nos hemos deleitado de pequeños. Hechos por nuestras madres o abuelas. El arroz con leche es un plato típicamente español que parece tener su … Continuar leyendo
SÁNDWICH VEGETAL CON ATÚN
Un clásico de los sánwiches! Muy fácil de hacer y te lo puedes llevar a cualquier sitio. Sirve tanto para una comida ligera y rápida como para una cena de picoteo entre amigos.
CROQUETAS DE ESPINACAS
Otro clásico de las croquetas, las croquetas de espinacas. Además, es una forma perfecta para que los niños coman verduras casi sin darse cuenta!
Patatas bravas
En esta receta, lo fundamental es la salsa que podremos hacer más o menos picante añadiendo cayena, pimientos rojos picantes o pimentón picante… Importante antes de empezar, tener preparadas unas buenas y frescas cervezas en … Continuar leyendo
Sopa de ajo mallorquina
Con unos pocos ingredientes de andar por casa, prepararemos una estupenda sopa con la que calentarnos en los fríos días de invierno.
Dorada al horno con patatas
Un plato que lleva muy poco trabajo, diez minutos de preparación y el horno se encarga del resto.
Salmón al horno con patatas panadera
Preparamos hoy unos estupendos lomos de salmón al horno que vamos a acompañar de unas patatas panadera y pimientos
Manitas de cerdo en olla rápida
Venimos hoy con una receta tradicional de esas que quitan el “sentío”, de las que está permitido comer con las manos y rechupetearse los dedos.