Espirales de pizza

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Estas espirales de pizza son un bocadito perfecto para compartir, una forma diferente de comer pizza en versión aperitivo y con rellenos a tu gusto.

Bacalao al ajillo

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Esta receta de lomos de bacalao al ajillo se preparar en pocos minutos y es una de las formas más deliciosas de disfrutar de un buen bacalao. Sigue estos consejos y verás qué maravilla de … Continuar leyendo

mermelada de zanahorias

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La elaboración de esta receta de mermelada de zanahorias es algo diferente a la de las mermeladas tradicionales, y con un toque de naranja que le aporta mucho sabor frutal.

mermelada de tomate

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Esta mermelada de tomates es el acompañamiento perfecto de quesos curados, pero puedes servirla también con embutidos y carnes frías, así como con foie y tostaditas.

mojo picón rojo

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En esta receta de mojo picón rojo hay también una versión personal influenciada por mi devoción por el salmorejo, a la que se añade tomate. La salsa resulta untuosa y algo más suave que el mojo tradicional, pero … Continuar leyendo