pastel de calabaza con almendras tostadas, chocolate blanco, queso mascarpone, jengibre molido y canela tiene un sabor fenomenal y gracias a las especias es muy aromático.
Categoría: Bizcochos
napolitanas o cañas de chocolate
Hoy cocinamos napolitanas o cañas de chocolate, depende de la zona geográfica donde os encontréis las llamaran de una manera o de otra. Su elaboración es muy fácil, más sencillo de lo que puedas llegar a … Continuar leyendo
bizcocho de maizena
Hoy os enseño cómo preparar paso a paso un Bizcocho de Maizena, un bizcocho muy suave y esponjoso que gusta a todo el mundo, sobre todo a los peques de la casa.
brazo de gitano de dulce de leche
Este es un brazo de gitano un tanto diferente que es muy sencillo de hacer ademas de rápido y siempre queda delicioso.
Bizcocho marmolado de chocolate
Este bizcocho es húmedo, jugoso y con sabor a rico chocolate gracias al «chocolateado» que le hacemos a parte de la masa. Es de esas recetas que van bien tanto para el desayuno de domingo, como … Continuar leyendo
Bizcocho invertido de piña
Lo típico de este postre es la forma en que se elabora, pues las rodajas de piña se colocan en el fondo del molde y al darle la vuelta, aparecen en la parte de arriba. Parece … Continuar leyendo
Bizcocho mágico de limón
Una versión del Crazy Cake o Bizcocho loco, el que se hacía sin huevos ni leche ni mantequilla, pero en esta ocasión, en vez de chocolate, con limón. Es un bizcocho facilísimo de preparar, además para … Continuar leyendo
Cheesecake japonés
No se parece a un cheesecake normal, ni se parece a un soufflé, salvo porque se baja que es un gusto; por supuesto, está muy lejos de un bizcocho y creo que sólo sé decir … Continuar leyendo
BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y CAFÉ EXPRESSO
Un fabuloso bundt cake de chocolate con café expresso y con un glaseado de cacao, canela y curry que ha sido espectacular. El sabor que queda es muy especial, suave pero penetrante. Tal vez el sabor a café no se note demasiado, para los que … Continuar leyendo
bizcocho de yogur con piña
El bizcocho más fácil del mundo me diréis que es el de yogur, también conocido como bizcocho 1,2,3. El bizcocho 1,2,3 que yo he hecho lleva yogur con sabor a piña y se monta sobre rodajas de piña que le dan sabor y jugosidad