Los calamares al ajillo a la plancha se han convertido en mis preferidos por varias razones: es un plato económico, sencillo, fácil de hacer y muy rápido.
Tortilla de calabacín
Es muy fácil de preparar y en poco tiempo, jugosa y muy sabrosa; le gusta a todo el mundo incluso a los que no les gusta la verdura; además es perfecta para que los más … Continuar leyendo
Torrijas de Carmona
INGREDIENTES Pan de rebanadas de no más de 2 cm de espesor Preferiblemente pan casero de dos días antes (Absorben mejor la Leche o el Vino) Medio litro de Leche (por barra de Pan) 125 … Continuar leyendo
Carmelas de Jerez
Las carmelas de Jerez, son unos bollitos dulces rellenos de crema muy típicos de Cádiz. Fueron inventadas en la pastelería La rosa de oro, y a día de hoy son el dulce de mayor tradición en … Continuar leyendo
Milhojas de merengue italiano
Esta receta de milhojas la hemos preparado con merengue italiano. La textura es muy consistente y el resultado, más que delicioso.
Bizcocho de cacao con peras y mascarpone
Se prepara enseguida y queda esponjoso, suave, y jugoso con la fruta como ingrediente.
Fabas con almejas
Un sabroso plato tradicional para chuparse los dedos !!
Pasteles de Belen
Pasteles de nata o Pasteis de Belém como más se los conoce…unos dulces cuya receta es todo un secreto. Julia y sus recetas.
Presa ibérica macerada
Hay veces en que por falta de tiempo o simplemente porque no tenemos ganas de complicarnos el día, nos limitamos a poner un poco de carne a la plancha y una ensalada… Hoy os traigo … Continuar leyendo
Milhojas de crema pastelera
Vamos a preparar un milhojas de crema casero y fácil; una receta dulce que nos encanta, un postre de los de siempre, de los que preparaban nuestras madres o abuelas ya fuera para celebrar un cumpleaños … Continuar leyendo