HUEVOS ESCOCESES

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Aunque parezca difícil, la preparación de éstos huevos escoceses es muy fácil si lo hacéis con huevos duros que permiten manejar mejor la carne de salchicha alrededor del huevo sin romperlo.

Huevos rancheros con tortitas

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Los huevos rancheros es una de las recetas más populares y tradicionales de la gastronomía mexicana. Es el almuerzo que tomaban los jornaleros en los ranchos y que terminó convirtiéndose en desayuno o almuerzo nacional. La Cocina de … Continuar leyendo

TORTILLA RELLENA DE CARNE

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Hoy vamos a preparar una receta muy fácil, una tortilla rellena de carne picada y rematada con un poco de queso en el horno. Esta es una receta rápida que a los niños les va a encantar.

TORTILLA DE CALABACÍN

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Una variante estupenda y deliciosa de la tortilla de patatas. Además, viene perfecta para poder cuidar la línea, ya que es mucho mas ligera y menos pesada que la clásica tortilla de patatas.