El arroz caldoso de pescado o arroz a “mariñeira” era una comida típica de los pescadores de las rías gallegas, que preparaban en el mismo barco con el pescado que encontraban o que no iban a vender en la lonja. Ahora se ha convertido en una comida muy apreciada y de alto coste.
La más fresca y saludable del verano. ENSALADA DE PASTA Y FRUTA muy completa. Ingredientes: 300 gr de pasta, 4 huevos, 2 manzanas, 2 aguacates, el zumo de medio limón, 2 melocotones, 100 gr de … Continuar leyendo
SOLOMILLO DE CERDO con champiñones en salsa. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (800 gr), 300 gr de champiñones, 2 cebollas tiernas, 2 dientes de ajo, 200 ml de nata para cocinar, 200 ml de caldo, … Continuar leyendo
ENSALADA NIZARDA con toques LATINOS – Receta refrescante y saludable. Ingredientes: 1/2 cebolla tierna o morada, 4 hojas de lechuga, 1/2 pimiento verde, 1 tomate grande de ensalada, 3 latas de atún en conserva, el … Continuar leyendo
BROWNIE de chocolate con galletas OREO para relamerse de gusto 😋😋😋 Ingredientes: 200 gr de chocolate, 165 gr de mantequilla, 3 huevos y 2 yemas, 165 gr de azúcar moreno, 2 cucharadas soperas de harina, … Continuar leyendo
RECETA DE BACALAO IMPOSIBLE MÁS FÁCIL Y RICA – Bacalao al horno con patatas y pimientos. Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 6 dientes de ajo, 2 cebollas tiernas, 2 ó 3 patatas grandes, 1/2 pimiento … Continuar leyendo
