![LA COCINA DE MARTÍN](https://i1.wp.com/www.algomasquerecetas.com/wp-content/uploads/2019/01/arroz-caldoso-con-rape-y-langostinos.jpg?resize=400%2C300)
El arroz caldoso de pescado o arroz a “mariñeira” era una comida típica de los pescadores de las rías gallegas, que preparaban en el mismo barco con el pescado que encontraban o que no iban a vender en la lonja. Ahora se ha convertido en una comida muy apreciada y de alto coste.