ENSALADA NIZARDA con toques LATINOS – Receta refrescante y saludable. Ingredientes: 1/2 cebolla tierna o morada, 4 hojas de lechuga, 1/2 pimiento verde, 1 tomate grande de ensalada, 3 latas de atún en conserva, el jugo de un limón, 4 huevos, 1 aguacate, aceitunas negras, 1 lata de anchoas (10-12 filetes). Para el aderezo: el jugo de una lima, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de cilantro, sal y pimienta.
La más fresca y saludable del verano. ENSALADA DE PASTA Y FRUTA muy completa. Ingredientes: 300 gr de pasta, 4 huevos, 2 manzanas, 2 aguacates, el zumo de medio limón, 2 melocotones, 100 gr de … Continuar leyendo
SOLOMILLO DE CERDO con champiñones en salsa. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (800 gr), 300 gr de champiñones, 2 cebollas tiernas, 2 dientes de ajo, 200 ml de nata para cocinar, 200 ml de caldo, … Continuar leyendo
BROWNIE de chocolate con galletas OREO para relamerse de gusto 😋😋😋 Ingredientes: 200 gr de chocolate, 165 gr de mantequilla, 3 huevos y 2 yemas, 165 gr de azúcar moreno, 2 cucharadas soperas de harina, … Continuar leyendo
RECETA DE BACALAO IMPOSIBLE MÁS FÁCIL Y RICA – Bacalao al horno con patatas y pimientos. Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 6 dientes de ajo, 2 cebollas tiernas, 2 ó 3 patatas grandes, 1/2 pimiento … Continuar leyendo
CROSTINI DE CHAMPIÑONES Y QUESO FUNDIDO Ingredientes: 4-6 rebanadas de pan, 100 gr de mantequilla sin sal, 2 dientes de ajo, Perejil, 250 gr de champiñones, Queso para fundir (Cheddar), aceite de oliva.
