El quesillo es un postre originario de las Islas Canarias. Es un flan a base de huevos, leche, leche condensada y ralladura de limón. A partir de esta receta básica hay tantas variedades somo cocineros. Si te gusta la textura firme, que se pueda cortar limpiamente con un cuchillo, esta receta te va a encantar.
Con este recopilatorio de carnes para fiestas, quiero demostrarte que no hace falta gastarse una fortuna para preparar platos deliciosos y quedar de lujo. Ahora que llega Navidad, sorprende a los tuyos con deliciosas recetas … Continuar leyendo
El pastel mágico es un postre sorprendente, además de sencillo. Cuando se hornea, la masa se divide en tres capas perfectamente diferenciadas: pudin, flan y esponjoso bizcocho.
Con solo 3 ingredientes, te presento este bizcocho tan esponjoso que te servirá de basa para la torta tres 3 leches y tartas para rellenar. Se trata del clásico bizcocho genovés que se usa como … Continuar leyendo
Los canutillos rellenos de crema son un dulce tradicional que tiene múltiples versiones y, aunque se pueden rellenar de nata, en esta ocasión haremos la receta original haciéndolos con crema pastelera. Se pueden hacer los canutillos … Continuar leyendo
El bizcocho de cumpleaños es todo un clásico en las celebraciones de cumpleaños infantiles. Los niños son golosos, pero no suelen aceptar cualquier tipo de tarta. La fórmula mágica para acertar siempre es haciendo un … Continuar leyendo
