La más fresca y saludable del verano. ENSALADA DE PASTA Y FRUTA muy completa. Ingredientes: 300 gr de pasta, 4 huevos, 2 manzanas, 2 aguacates, el zumo de medio limón, 2 melocotones, 100 gr de … Continuar leyendo
Etiqueta: La Cocina de Pedro y Yolanda
Solomillo de cerdo con champiñones en salsa
SOLOMILLO DE CERDO con champiñones en salsa. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (800 gr), 300 gr de champiñones, 2 cebollas tiernas, 2 dientes de ajo, 200 ml de nata para cocinar, 200 ml de caldo, … Continuar leyendo
Ensalada nizarda con toques latinos
ENSALADA NIZARDA con toques LATINOS – Receta refrescante y saludable. Ingredientes: 1/2 cebolla tierna o morada, 4 hojas de lechuga, 1/2 pimiento verde, 1 tomate grande de ensalada, 3 latas de atún en conserva, el … Continuar leyendo
Brownie con galletas OREO
BROWNIE de chocolate con galletas OREO para relamerse de gusto 😋😋😋 Ingredientes: 200 gr de chocolate, 165 gr de mantequilla, 3 huevos y 2 yemas, 165 gr de azúcar moreno, 2 cucharadas soperas de harina, … Continuar leyendo
Receta de bacalao con patatas y pimientos
RECETA DE BACALAO IMPOSIBLE MÁS FÁCIL Y RICA – Bacalao al horno con patatas y pimientos. Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 6 dientes de ajo, 2 cebollas tiernas, 2 ó 3 patatas grandes, 1/2 pimiento … Continuar leyendo
Tosta de champiñones con queso fundido
CROSTINI DE CHAMPIÑONES Y QUESO FUNDIDO Ingredientes: 4-6 rebanadas de pan, 100 gr de mantequilla sin sal, 2 dientes de ajo, Perejil, 250 gr de champiñones, Queso para fundir (Cheddar), aceite de oliva.
Cremadillos de crema o cabello de ángel
CREMADILLOS de crema y cabello de ángel. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre ( de cada lámina nos saldrán 8 ó 9 piezas), harina para empolvar la encímela, 1 huevo para pintar los de crema pastelera, … Continuar leyendo
Rosquillas de huevo murcianas
ROSQUILLAS DE HUEVO típicas de Murcia. Ingredientes: 3 huevos, 200 gr. de azúcar, 150 ml. de aceite de oliva, 3 pares de sobres de gaseosas (gasificante), La ralladura de un limón, La peladura de una … Continuar leyendo
Bacalao al horno con pimientos y patatas
Bacalao al horno con pimientos y patatas. Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco, 2 cebollas, 2 pimientos verdes, 3 patatas, 4 huevos, 1 cucharada de pimentón, Aceite de oliva, Perejil.
4 recetas de bacalao para Semana Santa
1- BACALAO A LA PORTUGUESA CON PIMIENTOS 4 lomos de bacalao (800-1000 gramos). 2 patatas. 1 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 2 cebollas. 2 dientes de ajo. 1 vasito de vino blanco. 1 cucharadita de … Continuar leyendo