Se trata de un pastel con un bizcocho jugoso y poco azucarado, que se compensa con una crema dulce de queso y mantequilla. Las zanahorias, las nueces y el queso definen su sabor, y si bien las primeras no son las que más destacan en cuanto al gusto, son, sin embargo, absolutas protagonistas debido a la cantidad empleada y a la jugosidad que aportan.
Hoy quiero mostraros esta salsa que pega muy bien con cualquier carne a la parrilla. Recordadla cuando encendáis vuestras barbacoas porque os va a encantar.
El bizcocho más fácil del mundo me diréis que es el de yogur, también conocido como bizcocho 1,2,3. El bizcocho 1,2,3 que yo he hecho lleva yogur con sabor a piña y se monta sobre rodajas de piña que le dan sabor y jugosidad
Hoy toca un aperitivo muy rico y de reciclaje. Se trata de unas croquetas hechas con sobras de pollo asado, en mi caso, del día anterior. Se preparan como todas las croquetas, y llevan, además de pollo, queso tierno … Continuar leyendo
El bacalao con nata es una receta típica portuguesa que podemos encontrar en la mayoría de los restaurantes del país luso. La receta consta de bacalao, patatas y una bechamel ligera que se enriquece con nata, es esta última la que … Continuar leyendo
Si tienes muchas manzanas en casa y no quieres que se estropeen prueba a hacer este delicioso y sencillo pudin de manzana servido en cuadraditos. Por supuesto, lo de los cuadraditos es totalmente opcional, puedes presentarlo … Continuar leyendo
