Preparamos hoy unos calabacines rellenos de pollo y queso. Una receta muy rica y saludable, que además es realmente fácil de preparar y que seguro que gusta a todos.
Etiqueta: La Cocina de Pedro y Yolanda
Huevos en salsa de tomate
Preparamos hoy unos huevos en salsa de tomate especiada. Puedes hacer variantes de esta receta con tan solo modificar los condimentos de la salsa: curry, pesto, hierbas aromáticas…
Risoto básico con setas
El risotto es un plato tradicional de la cocina italiana elaborado con dos ingredientes principales el arroz y el queso parmesano. La mezcla de estos dos ingredientes dan el sabor característico y cremoso a esta … Continuar leyendo
Bacalao al horno con soja y calabacines
Normalmente, acudimos al recetario de nuestro país vecino, Portugal, ellos lo trabajan como nadie. En esta ocasión, nos vamos más lejos y le damos un toque oriental con el uso de la salsa de soja.
Tarta de turrón con dulce de leche
No te puedes perder esta tarta de turrón con dulce de leche. No dudes en hacerla, está deliciosa: ligera, dulce, cremosa, pecaminosa…
Bacalao al horno
El bacalao al horno (bacahau no forno) es una receta tradicional portuguesa que tuvimos el placer de degustar en Oporto. Desde entonces la preparamos habitualmente en casa más o menos con lo que vimos y … Continuar leyendo
Codillo de cerdo asado a la miel
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo. Se trata de una especialidad de la cocina alemana donde es habitual acompañarlo con un puré de guisantes.
Tosta castellana con cebolla caramelizada
Parada obligada después de dos horas conduciendo que coincide con la hora de tomar un aperitivo. Elegimos una tosta de bacon que está riquísima. Ahora, la preparamos en casa e intentamos reproducirla para ti con … Continuar leyendo
Salchichas guisadas al vino blanco
Hola amig@s. Venimos hoy con una nueva receta: unas salchichas guisadas al vino blanco. Una receta que queda muy sabrosa, con ingredientes de andar por casa y muy fácil de elaborar. Un plato de diario … Continuar leyendo
Tarta de manzana
Hay infinitos tipos de tartas de manzana, dependiendo de la base o de como esté cortada la manzana. Pero todas están riquísimas. Aquí os dejamos una muy ligerita y con textura tipo flan.