A la tosta original, le hemos añadido otro queso tipo azul que puede ser Cabrales o cualquier otro y nos gustó la idea de «bautizarla» como tosta asturiana. El Vidiago es un queso suave y … Continuar leyendo
Etiqueta: La Cocina de Pedro y Yolanda
Consejos para que el cambio horario nos afecte lo menos posible
En la madrugada del sábado 25 de marzo, adelantaremos los relojes una hora. Tendremos tardes con más horas de luz, pero este cambio tiene efectos negativos (cansancio, fatiga, problemas para dormir, estrés) en nuestro organismo.
Bizcocho casero con canela
Un delicioso bizcocho casero con poquitos ingredientes pero muy fácil de hacer. Además tiene un riquísimo toque de canela.
Bizcocho con dos ingredientes
De estas veces que te apetece un bizcocho casero y no tienes huevos, levadura… Incluso leche… Pues fácil, sólo tenemos que tener en nuestro congelador: HELADO !!!
trucha a la sidra
Tanto la trucha como el brócoli aportan numerosos beneficios para nuestro organismo. Es un pescado semigraso que nos ayudará a tener buenos niveles de colesterol y es rico en magnesio, fósforo y potasio que nos vienen … Continuar leyendo
Coca de trampó
Te traemos hoy la tradicional y popular coca de trampó de Mallorca que puedes encontrar por aquí en todos los hornos, panaderías, croissanterías… pero ninguna como la hecha en casa. Una coca que no puede … Continuar leyendo
Tallarines con salsa boloñesa rápida
Una salsita rápida, un par de ingredientes más y listo! Un estupendo plato de pasta con salsa boloñesa que hará que te chupes los dedos. Perfecta para esos días en los que no queremos complicarnos … Continuar leyendo
Huevos rellenos de atún
Huevos rellenos de atún fáciles, rápidos y deliciosos para cualquier comida u ocasión.
Pechugas de pollo al Pedro Ximénez
Un plato delicioso elaborado con este vino dulce imprescindible en la cocina y con el que realizamos las mejores reducciones. Un plato que va a encantar a toda la familia y que prepararemos en poco … Continuar leyendo
Solomillo de pavo con salsa de almendras
Y es que con pocos ingredientes podemos hacer un plato de 10. Y si la carne está buena, la salsa está…. ESPECTACULAR!