Estofado de Ternera

Los antojos de clara
Los antojos de clara

La salsa tiene una agradable textura aterciopelada y en ella se concentran los sabores de todos losingredientes del estofado, los trozos de carne quedan muy tiernos y jugosos tras una prolongada cocción a fuego lento, prácticamente se deshacen en la boca.

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