Somos muchos los que decidimos cuidarnos un poco y preparar platos ligeritos. Pero a veces se nos atascan las ideas y no sabemos que cocinar. Aquí os dejamos esta receta que es una forma diferente … Continuar leyendo
Categoría: Cocina
Tarta de arroz con leche
Con este calor que hace ya van apeteciendo tartas fresquitas. Y si te apasiona el arroz con leche o es uno de tus postres preferidos ¿que te parece si combinamos el arroz, con la canela y una … Continuar leyendo
Patatas con tomate
Un plato muy sencillo y exquisito a la vez!
Tortilla de patatas, jamón y queso
Esta tortilla de patatas, jamón y queso encierra en su interior un relleno cremoso que te va a conquistar. La elaboración es sencilla pero hay que seguir unos pequeños consejos.
Bacalao al horno
El bacalao al horno (bacahau no forno) es una receta tradicional portuguesa que tuvimos el placer de degustar en Oporto. Desde entonces la preparamos habitualmente en casa más o menos con lo que vimos y … Continuar leyendo
Codillo de cerdo asado a la miel
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo. Se trata de una especialidad de la cocina alemana donde es habitual acompañarlo con un puré de guisantes.
Pargo al horno fácil con patatas
Hacer pescado al horno es muy fácil y resulta una forma cómoda y limpia de elaborarlo, A la hora de comprarlo, vigila que los ojos estén nítidos y que parezca que te habla con ellos, las … Continuar leyendo
Escalopines de ternera en salsa Strogonoff
Originario de Rusia, este plato típico consiste en tiras de filetes de ternera cocinadas en una sabrosa salsa ( que habitualmente lleva setas u hongos y mostaza entre otros ingredientes ), .. y que se … Continuar leyendo
Pollo al chilindron
Plato típico del noreste, sobre todo en Aragón, Navarra y La Rioja, y consiste en un guiso de carne, normalmente cordero o pollo, con hortalizas de color rojo, como el tomate y el pimiento, junto … Continuar leyendo
Sándwich cubano de la película chef
Vamos a preparar un sándwich cubano receta fácil, el famoso bocadillo o sándwich que tanto esta de moda. Un delicioso bocadillo jugoso y sabroso, con el queso fundido y el pan bien crujiente, vamos toda una tentación, … Continuar leyendo