Carré de cerdo a las finas hierbas

Atrapada en mi cocina
Atrapada en mi cocina

La carne de cerdo no es la más festiva para las fechas que se acercan, a veces buscamos otro tipo de carnes más caras y con mayor enjundia para deleitar a nuestros comensales, pero es verdad que, como del cerdo gustan hasta los andares, hoy lo hemos vestido y presentado de fiesta para que cuando llegue a vuestras mesas se merezca una ovación.

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