La Salsa barbacoa casera es ideal para acompañar carnes o elaborar otros platos deliciosos incluso pizzas. Vamos a prepararla en casa, con ingredientes de confianza y buscando el equilibrio de sabores entre dulce, salado y picante. Una … Continuar leyendo
Etiqueta: La cocina de Enloqui
Sopa de almejas
¿Qué os parece si hoy preparamos una sabrosa Sopa de almejas? Ideal para entonar el cuerpo cuando hace frío, una alternativa a las clásica sopa de pescado y con ingredientes bien sencillos.
CREMA PASTELERA EN MICROONDAS
La crema pastelera es un básico de repostería que no puede faltar en ningún recetario. Con ella podrás preparar infinidad de postres, todos ellos deliciosos. Al preparar Crema pastelera en microondas podrás tenerla lista en pocos minutos, sin grumos … Continuar leyendo
Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas
Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas. Una combinación deliciosa que nos viene genial como plato por sí solo o como guarnición para otros. Una rica combinación, fácil de cocinar, ligero y agradable al paladar.
Huevos a la andaluza
¿Aún no has preparado en casa estos deliciosos HUEVOS A LA ANDALUZA?? Pues no te lo pienses más porque seguro que os van a encantar!! Una forma diferente de preparar este delicioso y nutritivo ingrediente.
Mousse de mango muy fácil
Esta mousse de mango que hoy preparamos en muy sencilla, la hacemos en pocos minutos y dejamos enfriar hasta que sea la hora de servir por lo que no te dará mucho trabajo y el … Continuar leyendo
Huevos nube o cloud eggs
Esta forma de preparar los huevos está revolucionando Instagram. No se trata de una receta nueva (ya aparecen en un libro de recetas en 1963) pero sí que se ha puesto de moda gracias a … Continuar leyendo
Tarta de manzana fácil con hojaldre
Qué bueno preparar una merienda como esta de hoy en casa. Si aún no te has atrevido a hacerla te lo recomiendo 100 % porque esta Tarta de manzana fácil con hojaldre la vas a hacer casi … Continuar leyendo
Huevos con bechamel
Huevos con Bechamel y crujiente de cecina de ciervo. Se pueden comer fríos o templaditos, pero de cualquier forma os van a encantar porque están muy ricos. Es un plato que podemos poner como entrante en … Continuar leyendo
Ensalada de judías blancas y bacalao
Las legumbres son fundamentales en nuestra alimentación diaria, por eso no deben faltar en nuestro día a día. Con esta Ensalada de judías blancas con bacalao además de tener un plato muy rico y refrescante conseguirás un … Continuar leyendo